Ahora que los nombres de algunos platos de las cartas de
muchos restaurantes son más largos de leer que lo que se tarda en comerlos,
nosotras hemos apostado esta vez por la sencillez, casi por la austeridad. Con
solo tres ingredientes hemos hecho un postre rico, barato y refrescante. Una
mousse de limón que puede ser una buena iniciación al mundo de la cocina para
los peques de la casa porque no hay que encender fuego y, prácticamente, no hay
que manejar cuchillos. Un clásico entre los clásicos.
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 | INGREDIENTES (para 6/8 personas) |
- 4 yogures de limón sin azúcar
- Un bote pequeño de leche condensada (370 g)
- El zumo de 4 limones
- Ralladura de limón para decorar
- Barquillos para acompañar (opcional)
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| PREPARACIÓN |
- Batir todos los ingredientes y tomar cuando esté bien frio.
- Se puede poner media hora antes de tomarlo en el congelador
para acelerar el proceso de enfriado.
- Decorar con ralladura de limón.
Se ve muy rico y fresco, un postre perfecto y suave para el calor!
ResponderEliminarbs
Que recuerdos me trae esta mousse a cuando éramos pequeños. Siempre ha sido uno de mis postres favoritos
ResponderEliminarQue buen postre, rico y fácil y que gusta siempre.
ResponderEliminarFeliz verano
Un abrazo