PREPARANDO LA NAVIDAD: APERITIVOS

Las Navidades están al caer y ya empezamos a pensar en qué nuevos platos hacer. Mientras tanto y para abrir boca os recordaremos algunas recetas navideñas que hemos publicado en este blog a lo largo de sus siete años de existencia. Empezamos con los aperitivos. Son algo distintos a los habituales pero ahí reside la gracia. Y la fiesta bien lo merece. Nuestras propuestas son las siguientes:

1. PATÉ DE MEJILLONES
2. SALPICÓN DE MARISCO
3. CUCURUCHOS DE BRANDADA DE BACALAO
4. CROQUETAS DE BOLETUS Y FOIE
5. CUCURUCHOS CON PATÉ DE LANGOSTINOS
6. TARTALETAS DE CONFIT DE PATO Y PERA

También puedes probar con:

• CHUPITO DE FOIE CON COMPOTA DE MANZANA 
• CALABACINES RELLENOS DE PERA Y CONFIT DE PATO
• GAMBAS EN TEMPURA CON CREMA DE CALABAZA 
• HOJALDRE DE MARISCO 

O revisar nuestro listado de APERITIVOS.

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