Todas las quiches son fáciles de
hacer, pero esta de jamón york y queso se lleva la palma. Ingredientes fáciles
de encontrar en cualquier súper y baratos; dos premisas ideales para aquellos
jóvenes que se independizan y que quieren sorprender a sus amigos o compañeros
de piso y que, por supuesto, tienen menos idea de cocina que ellos. En este
blog tenemos varias quiches que sin ser muy complicadas constituyen un
escalón más en el arte de cocinar, esta ciencia no exacta que abre todo un mundo
de posibilidades a los aprendices.
| . |
 | INGREDIENTES |
- 1 lámina de masa brisa
- 4 huevos
- 150 g de jamón York
- 8 lonchas de queso
- 200 g de nata para cocinar
| PREPARACIÓN |
- Colocar la masa en un molde redondeado adaptando bien la masa a los laterales del molde. Pinchar con un tenedor la base de la masa.
- Colocar encima el papel en el que viene envuelta la masa y cubrirlo de legumbres secas (también existen unas bolas de cerámica específicas para esto). Hornear con el horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo unos 15 minutos (siempre dependiendo del horno). Sacar del horno, quitar el papel y las legumbre y hornear otros 5 minutos más.
- Sacar la masa del horno, cubrir con las lonchas de jamón York y encima las lonchas de queso.
- En un bol batir los huevos junto con la nata. Echar la mezcla sobre la masa y hornear durante 20 minutos.
La màs fàcil y rica de todas las quiches. A todo el mundo le gusta. Si la quiero complicar le agego huevos duros y cebolla caramelizada.
ResponderEliminarBesos
Quien se puede negar a un trozo de este quiche? sin duda que es el rey por mayoría y mas fácil imposible😊
ResponderEliminarBesinos
Si hay algo que me encanta de las quiches es que son faciles de preparar, muy versatiles y a todo el mundo gustan, que rica se ve la que has preparado@
ResponderEliminarBesos