PIRULETAS DE CHOCOLATE

Mentiríamos y nos crecería la nariz como a este Pinocho de la fotografía si dijésemos que estas piruletas de chocolate no nos gustan. Nos gustan y mucho. Además, son tan fáciles de hacer que hasta un niño podría dejar volar su imaginación y hacer pequeños garabatos de chocolate y luego adornarlos con confites de colores. Y puesto que hablamos de niños, seguro que esta receta es del agrado de todos ellos. Mirad si no la sonrisa que luce esta marioneta. El relato infantil cuenta que lo que pretendía el carpintero Geppetto al construir Pinocho a partir de un trozo de pino era dar vida al niño que siempre había deseado tener. El cuento dice  que un hada lo hizo posible, pero que el niño en cuestión no era un modelo de buen comportamiento, que se saltaba las clases y que siempre mentía, con el consiguiente crecimiento de su nariz. Bueno, pues aunque sea por un rato volvamos a ser niños y disfrutemos con estas piruletas. Y por favor, si os gustan, no mintáis, porque lo primero que haremos será miraros a la cara.   

RECETA

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	INGREDIENTES

• Chocolate blanco.
• Chocolate negro.
• Brochetas de madera.
• Confites de colores, macarroncitos de chocolate, etc.

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	PREPARACIÓN TRADICIONAL

1. Fundir el chocolate troceado al baño María o en el microondas. Una vez deshecho, echar en una o varias mangas pasteleras desechableS. Si se utilizan dos variedades de chocolate, echar cada uno en una manga diferente.
2. Extender una hoja de papel vegetal sobre una bandeja.
3. Cortar la puntita de la manga pastelera y sobre el papel vegetal dar formas diferentes. Poner la brocheta de madera y decorar con confites de colores.

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	PREPARACIÓN CON THERMOMIX

1. Poner el chocolate troceado en una manga pastelera desechable, cerrar bien con una pinza para que no se salga.
2. Poner medio litro de agua en el vaso de la Thermomix, colocar el cestillo y dentro las mangas con los distintos chocolates.
3. Programar entre 5 y 10 minutos (siempre dependiendo de la cantidad de chocolate que pongamos), temperatura Varoma, velocidad 2.
4. Extender una hoja de papel vegetal sobre una bandeja.
5. Cortar la puntita de la manga pastelera y sobre el papel vegetal dar formas diferentes. 
6. Decorar con confites de colores.

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	CONSEJO

• Aunque parece una combinación extraña, también pueden espolvorearse con pimentón dulce.

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