viernes, 7 de junio de 2013

TIRABUZONES DE HOJALDRE CON JAMÓN



Hoy vamos a rizar el rizo -y nunca mejor dicho- porque os proponemos hacer una especie de tirabuzones de hojaldre rellenos con jamón. Los tirabuzones forman parte del pasado. ¿Os acordáis de los bucles de Shirley Temple, cuando era una niña y el aire de inocencia que derrochaba? Todo volverá. Sólo es preciso que a algún famosillo/a le dé por ensortijarse el pelo, y el planeta se llenará de clones con tirabuzones. Mientras eso llega, degustemos los que hoy hemos preparado de hojaldre con jamón. Podéis variar el relleno según vuestros gustos. Con queso o sobrasada también son muy buenos.


RECETA

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INGREDIENTES

  • Una plancha de hojaldre rectangular.
  • 150 g de jamón serrano.
  • Hierbas provenzales.
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PREPARACIÓN
  1. Extender una plancha de hojaldre sobre papel de hornear.
  2. Con un cortapizzas cortar tiras de hojaldre de unos 15 cm de largo y ponerlas en una bandeja de horno cubierta con papel anti-adherente .
  3. Echar por encima de los dos lados del hojaldre hierbas al gusto: orégano, albahaca, hierbas provenzales … Con cualquiera de ellas queda bien, podéis utilizar las que tengáis en casa.
  4. Poner encima de cada tira de hojaldre una lonchita de jamón serrano del mismo tamaño que el hojaldre y enroscar.
  5. Meter en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados.




68 comentarios:

  1. Me encantan los lacitos dulces, pero no se me había ocurrido hacerlos salados, deben estar de lujo.
    Besos.

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  2. buenisimos! el hojaldre da mucho juego y estos tirabuzones tienen una pinta impresionante!

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  3. Ohhh qué entrante tan bueno!! Tiene una presentación muy original, siendo algo muy tradicional. Me ha gustado muchisimo.
    Un besote!

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  4. como agua para chocolate7 de junio de 2013, 14:58

    K buenos ana. Yo lo tengo con beicon en el blog y estan bueniisiiimos. Un besote y buen finde.

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  5. Que buena pinta, seguro que están riquísimos! Un beso

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  6. qué ricos y qué sencillitos!..las hierbas provenzales tienen que dar un toque muy especial!...me apunto la receta!

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  7. Mira que son sencillitos y ricos, un aperitivo para esta noche ideal!!
    Nieves

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  8. woooh que ricoooo!
    esto no lo había probado, mañana los hago,
    ñam ñam
    Gracias

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  9. que buena idea para un aperitivo!!

    SUPER SORTEO, UNA CLASE DE BELLEZA,MAQUILLAJE Y UNA SOMBRA DE OJOS, APUNTATE!!!
    http://eltrasterodecris.blogspot.com

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  10. se ven exquisitos!!! ya los hago, feliz finde!!

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  11. Me encanta!! Los haré de queso seguro y de ahí veremos que más se me ocurre porque lo mejor es que dan muchísimo juego.
    Feliz finde

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  12. Un aperitivo estupendo, tienen que estar riquísimos. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.

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  13. Yo también los preparo en casa y son ideales!! Ricos y sencillos. Besos

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  14. Un aperitivo irresistible!!

    Besos.

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  15. Fantàstica recepta, i senzillíssima! La provarem!

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  16. Mmmmmm, que ricos estos tirabuzones!!! Un aperitivo genial y rápido!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  17. Me encanta!
    Y es que todo el hojaldre me vuelve loca pero creo que es un acierto absoluto con jamón serrano.
    Besazos.

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  18. Mira que bien, facilita y seguro que está delicioso, la idea de la sobrasada ummm. Besos. Yolanda.

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  19. que original!!! seguro que mas de uno se sorprende con estos tirabuzones, jejeje
    besoss

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  20. Madre mía, pero que pinta tiene esto!!!

    besos!!!! http://sarasweetsandcupcakes.blogspot.com.es/

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  21. me encantan! me los comeria todos! jeje una delicia
    feliz fin de semana

    Silvia
    chup-chup-chup

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  22. Estan riquísimos! Yo también los he hecho y estan de vicio!!
    Un beso.

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  23. un estupendo aperitivo para una visita son super originales! un besotee http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  24. Me encanta la receta, con lo que me gusta el hojaldre!!! me la apunto para un aperitivo

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  25. Qué buenos!! Tiene que ser de los que empiezas y no paras de comer!!
    Un besito, feliz finde

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  26. Bueno Bisbal a vuelto a dejar el pelo largo.......podrá marcar rizo????
    Muy ricos, el hojaldre con todo, pero estos tirabuzones además de ricos quedan vistosos.
    Buen finde

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  27. Que cosa mas deliciosas, mas bonita, y mas facil, es una de esas recetas que se tienen que hacer, me ha encantado, Mil gracias por tus cariñosas palabras. Un abrazo muy grande

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  28. Me encsnta, buenisimo!!!! Mañana mismo lo pruevo y os digo ... Feliz fin de semana.
    Besitos :-)

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  29. Que aperitivo más rico!!! y que resultón!!!! Me encanta!!!

    Besos

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  30. Aún no he cenado, y la verdad que lo hacìa de muy buena gana con estos hojaldres.

    besotes

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  31. Ajj, que pinta tienen. Son como remolinos jejeje yo hice con manzana..no pensé en hacerlas así, me encanta la idea
    un beso

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  32. que rico este tentempie!! ideal como aperitivo, llamativo y muy rico!

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  33. Me encantaaaaa, que rico este aperitivo...tomo nota. Besos y buen fin de semana

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  34. un aperitivo muy muy bueno fácil y delicioso¡¡
    Buen finde

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  35. La blogosfera conspira para que yo haga delicias de hijaldre. El último antojo es éste, tirabuzones de jamón. Máximo resultado con relativo poco esfuerzo... Un besote.

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  36. Buena idea, Ana! Además de buenos, quedan preciosos!

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  37. Qué ricos, me chifla el hojaldre y con jamón, más. Besos

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  38. Que ricos tienen que estar! Me gustan!! Hablando de bucles me acordé de David Bisbal! Menos mal que no se pusieron de moda!! Jajaaaa.
    Un abrazo!!

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  39. una autentica delicia sin discusion alguna
    te ha quedado de lujo
    saludos

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  40. Me encanta, estos palitos son maravillos y llenos de sabor, son perfectos para picotear con una buena copa de vino.

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  41. Que idea estupenda, me encanta, me recuerda a los aperitivos que te ponen en los restaurantes italianos, verdad??
    Voy a hacerlos seguro, de jamon y de lo que se me ocurra!

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  42. Ay qué buena idea para un aperitivo. Una receta genial y parece muy facilita.
    Besos

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  43. Un aperitivo rico , y vistoso , me ha gustado mucho, la verdad es que el hojaldre siempre está rico.
    Un abrazo

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  44. que buena pinta que tienen! quiero uno ahora! :)

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  45. Me parece una idea fantástica, la copio.

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  46. se ven buenisimos, ideales para una entrada, yo le agregaría también panceta!!
    besos! Pilar

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  47. pero que cosa mas rica... tienes dos de mis ingredintes favoritos el hojaldre y el jamon mmmmmmmmmmmm
    besazooooooos


    http://conlatripallena.blogspot.com.es/

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  48. Une idée que je retiens que je testerais pour un prochain apéro dinatoire
    Bonne semaine

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  49. Un aperitivo riquísimo y encima facilísimo...me llevo esa bandejita para mi casa.
    Besitos.

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  50. ¡Sencillo pero sofisticado... ¡me gusta!... Me refiero a los tirabuzones de hojaldre y jamón, claro!! Respecto a los otros, una ya cree que todo es posible... si medio planeta es capaz de bailar el Sharlem Shake...

    Un saludo,
    Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

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  51. Que fácil pero que rico y con una presentación de 10, para quedar bien en cualquier momento. Me han encantado. Besos

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  52. Me ha gustado mucho la idea, es sencilla y queda con una presentación de lujo.

    besitos

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  53. Que idea mas buena, me encanta y tan fácil. Besos

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  54. un aperitivo de lujo,
    la verdad que al hojaldre le pongas lo que le pongas todo le queda bien,
    las fotos invitan a comerlos,
    me quedo dando una vueltecita por tu blog,
    no se que ha pasado he enviado un mensaje pero esto de internet...
    gracias por tu visita,
    me gustan mucho tus propuestas, un blog interesantísimo, enhorabuena,
    besos, Puri

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  55. Gracias, gracias y más gracias, por esta idea tan estupenda que me apaña las visitas inesperadas! ¡qué rico!
    Un besito
    Angi

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  56. Ya es casi la hora de comer, y estos hojaldres son tentadores.... Deben estar deliciosos.
    Muchas gracias por visitar nuestro blog. Un beso.

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  57. Una receta estupenda!!
    Sencilla y riquísima. Gracias
    Un saludo. Sonia

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  58. How delicious and simple to prepare. These would be perfect snacks or treats to serve for Father's Day.

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  59. Qué buena idea! para un picoteo son geniales.. tomo nota :)
    Besos

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  60. Hola! estaba buscando recetas de picoteo para una cena que Oy a hacer en casa con amigos en San Juan y ésta me viene de perlas!! fácil, vistosa y rica!

    un beso,

    Alejandra

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  61. Que bien quedan y que rapidos son de preparar un bocadito delicioso.
    Saludos

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  62. Muy ricos estos tirabuzones de hojaldre, se ven perfectos y seguro te quedaron de cine.
    Un abrazo y buen fin de semana

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  63. Que buena pinta!!! Yo los hago dulces, pero así ni se me hubiera pasado por el pensamiento.
    Los voy a hacer sí o sí
    Me encanta tu blog!!!!
    Besos...

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