BIZCOCHITOS DE FRAMBUESA

 

¿Os acordáis de lo que es un pecado mortal, o sois de los que ya no dieron religión en la escuela? Pues si hacéis esta receta que hoy os proponemos vais a pecar y mucho, porque con las medidas de los ingredientes os salen 12 bizcochitos de frambuesa que están de pecado mortal. Pero no os preocupéis . El infierno está lleno de glotones. 

RECETA

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	INGREDIENTES (para 12 bizcochitos)

• Una bandejita de frambuesas
• 90 g de azúcar
• 50 g de leche
• 120 g de harina
• 50 g de mantequilla
• 3 huevos
• Una cucharadIta de levadura Royal

PREPARACIÓN

1. Con ayuda de unas varillas batir los huevos junto con el azúcar hasta que espumen.
2. Sin dejar de batir añadir la mantequilla fundida (30 segundos en el microondas).
3. Añadir la leche y la harina previamente tamizada junto con la levadura y la sal. Mezclar hasta conseguir que la masa quede homogénea.
4. Distribuir en los moldes previamente engrasados con mantequilla o spray desmoldante  y poner 3 o 4 frambuesas en cada uno.
5. Meter en el horno previamente calentado a 200º con calor arriba y abajo. Bajar la temperatura del horno a 180º y dejar entre 15 y 20 minutos, siempre dependiendo del horno.
6. Sacar y dejar enfriar unos minutos sobre una rejilla y desmoldar.

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