domingo, 9 de febrero de 2014

GALLETAS CON CHOCOLATINAS


El día que a mí me hagan ministra de Educación – no sé de qué os extrañáis, al fin y al  cabo yo tengo más relación con la educación que algunos de los que han ocupado este cargo—haré una ley – ya me inventaré el nombre de la ley, cuanto más raro mejor—para que las matemáticas se enseñen con galletitas como éstas. Si en tiempos de nuestros padres se decía que “la letra con sangre entra”, yo creo que en el futuro “las matemáticas con galletas entran”. De hecho éste podría ser mi lema de campaña electoral. Ya me veo visitando las escuelas para pedir el voto de los alumnos a cambio de estas galletitas. No os sorprendáis, no digo nada descabellado. ¿Acaso no van los políticos a los mercados pidiendo votos cuando están en campaña electoral y luego no saben cuánto vale un kilo de peras, y si te he visto no me acuerdo? Pues, eso. Es más. Si nuestros ilustres ministros de Hacienda y de Economía hubiesen cursado sus estudios sumando, restando, multiplicando y dividiendo con galletitas como estas, igual les cuadraban los números y no nos hacían entrar con sangre los impuestos, las subidas y las hipotecas. Y me pregunto yo: ¿pero con qué habrán estudiado matemáticas sus excelencias?


RECETA

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INGREDIENTES
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 250 g de azúcar glas
  • 1 huevo a temperatura ambiente.
  • 650 g de harina de trigo.
  • Una cucharada de aroma de vainilla.
  • 3 cucharadas de leche.
  • Chocolate blanco y negro de cobertura.
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PREPARACIÓN
  1. Para hacer las chocolatinas, deshacer al baño María el chocolate y poner en los moldes para que se vaya enfriando (este paso conviene hacerlo el día antes).
  2. Batir la mantequilla  hasta que quede bien esponjosa.
  3. Agregar el azúcar poco a poco y seguir batiendo.
  4. Cuando el azúcar esté bien integrado y bien batido añadir la cucharada de aroma y el huevo ligeramente batido, seguir batiendo todo bastante rato para que quede esponjoso y después ir añadiendo la harina poco a poco hasta que quede una masa harinosa .
  5. Añadir las tres cucharadas de leche y continuar mezclado todos los ingredientes hasta conseguir  una masa homogénea.
  6. Dividir la masa en tres partes y extender cada una de ellas entre dos papeles de horno hasta conseguir un grosor de 1/ 2 cm. Dejar enfriar la masa en la nevera al menos durante dos horas.
  7. Cortar con el cortapastas deseado y meter en el horno previamente calentado a 170º hasta que estén doraditas.
  8. Dejar enfriar en una rejilla.
  9. Una vez frías las galletas de base, colocar las chocolatinas encima pegándolas con un poquito de chocolate deshecho.
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CONSEJO
    Existen en el mercado unos kits que contienen un molde para las chocolatinas con números y los cortapasas del tamaño adecuado.
    Con estas cantidades salen 150 galletitas como las de las fotografías (no os asustéis por la cantidad, serán rápidamente devoradas). Otra opción es hacer una parte con las chocolatinas encima y el resto decorarlas con chocolate ayudándose de una manga pastelera y una boquilla muy fina.






      44 comentarios:

      1. Jaja ¡Qué bueno! ¿Pero es que no te has dado cuenta? Todos los Ministros de éste gobierno tienen la misma cara que tenían los últimos de la clase, o sea, de pasmados. NI saben ni se enteran de nada. Bueno, si, les da justo para contar los que le cae a final de mes, jeje!... En fiiiin
        Me ha encantado la idea, sobre todo porque los conceptos de las mates tienen que aprenderse de una manera más practica que escribiendo sobre una hoja de papel.
        Un besazo enooorme.

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      2. ¡Ay! Me recuerdan tanto a las petit écolier de mi infancia...^^
        Bonitas, divertidas, y seguramente ricas =)
        Un besote!!

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      3. jajajjaja te votaré como ministra fijo, preciosas las galletas, me han enamorado

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      4. Me encantan las galletitas! ajajja yo creo que no estudiaron matemáticas, porque pinta de que lo hayan hecho no tiene...
        Un besote! =)

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      5. Esta receta seguro que a los niños les encanta, encima lo tomaran como un juego, que estupenda idea.Un beso.

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      6. no lo dudes, puedes contar con mi voto! jajajajaja
        me encantan las galletitas, si es que... con cosas asi se aprende mejor
        Un saludo,
        cocinaconann.blogspot.com.es

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      7. Uy, yo siempre he sido un desastre en mates, pero seguro que si me hubieran enseñado con estas galletas se me habría dado mejor!!! :)
        Te han quedado perfectas. ¡Ideales!
        Un besito y feliz finde!

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      8. Huala, que cosa tan cuca! Son unas galletas idealísimas :)
        Un besote!

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      9. Pero que bonitas te han quedado, y que ricas tienen que estar.

        Besos.

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      10. Excelente idea! yo las apoyo desde aquí
        Besos desde
        http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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      11. 150 galletas son galletas eh?
        Eso sí, se ven deliciosas, para no parar de tomarlas.
        Besazos.

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      12. Preciosas y qué buenas!! La merienda de mi infancia. Un abrazo, Clara.

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      13. pues te han quedado chulísimas y seguro que además estaban muy ricas :)

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      14. Jajaja, me parto!! Una ministra de educación así querría yo. Llenaríamos España de pequeños cerebrines :-)
        Geniales las galletas. Me han encantado!!
        Un besazo

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      15. Te han quedado unas galletas preciosas y muy apetitosas. me gusta la idea de poner una chocolatina sobre la galleta.
        Besos

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      16. Una monada...i perfecte per ensenyar a sumar als més petits! Petons!

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      17. De momento, con estas galletitas ya tienes mi voto...
        Tienen una pinta riquísima, y tan pequeñitas seguro q son un vicio en plan "Sólo una más..." hasta terminarlas... :-D

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      18. Pero que bonitoooooooooooooo me ha encantado!

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      19. Yo me apunto, lo malo que no se si llegaría a dárselas a los niños. Jaja

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      20. Madre mía !!! Que monada de galletitas y seguro que están buenísimas .
        Me encanta la foto...y las pizarritas son requetemonas
        Un beso
        Lourdes
        Ahhh yo también te voto!!!




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      21. tus recetas siempre salen bien esta seguro que igual.

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      22. Que cosa más bonita, son perfectas para llevarlas al cole así que tomo nota.
        Un besito desde Las Palmas.

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      23. Que originales! Me encantan así cualquiera estudia las mates. Que divertida tu entrada estoy de acuerdo contigo yo te daría mi voto din pensármelo dos veces jejeje
        besos

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      24. Te quedaron geniales!! una buena manera de jugar con la comida, hi hi hi. Petons!

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      25. seguro que me hubieran entrado mejor las matematicas si me las hubieran enseñado con estas galletas tan tremendamente ricas¡¡
        Buena semana
        Bss

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      26. Si necesitas ayudantes para el proyecto yo me apunto a repartir galletas en las clases de matemáticas, seguro que así mi peque aprendería a sumar en un periquete, o mejor a restar porque no dejaría viva ni una. Has tenido una idea muy original, me encanta.
        Besos.

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      27. Hola Ana y Blanca!! Encantada de conocer vuestra cocina. Por el vistacillo que he echado las recetas tienen una pinta estupenda y las fotos son impresionantes!! me encanta vuestro blog así que por aquí me quedo!Besos y que paseis buena semana!!
        Sonia
        www.mylifeofdetails.blogspot.com (Mi Vida de Detalles)

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      28. Que monada de galletitas. Besos!

        Ana

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      29. ohhhhhhhhh que monísimas!! yo empezaba por el 1 y acababa con el 100 lo9 menos jaja
        Besitos

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      30. Las galletas se ven riquísimas... pero es que además, te han quedado tan bonitas!!!!
        Oye, dónde hay que firmar para que te hagan ministra de educación???? Peor que el que está ahora no lo harás seguro!
        besos

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      31. De muerte las galletas! Y con las chocolatinas una merienda de lujo!

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      32. Yo volvería a la escuela si me enseñan las matemáticas con estas galletas.
        Besos cris y laura

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      33. No se yo si las dividiría estas galletitas.. se ven demasiado ricas...todas para mi!!!! :P

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      34. os han quedado perfectas estas minipetit ecoliers caseritas!!! superoriginales y seguro que una ricura!

        Besiños salseros amigas!

        Tito

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      35. Vaya pasada Ana, te han quedado geniales! Me tienes que decir donde has conseguido estos moldes y los cortapastas, que soy matemático y me han encantado!! Por cierto, tienes mi voto como ministra, jajaja!!

        Besos!

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      36. Chicas me han encantado estas galletas!! Me han recordado a mis meriendas con Petit Ecôlier (que mayor soy ya, jajaja) Aunque estas me parecen mucho más original, seguro que mucho más ricas y bastante más sanas.
        Una idea genial para que los peques quieran aprender matemáticas. Un beso guapas. MAR, de EQNME

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      37. Ohhhhh!!!!!, es lo que ha dicho mi hija cuando ha visto las galletas. Qué monada, me encantan y si encuentro el kits las hago ya!!
        Besos

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      38. Hola, acabo de conocer tu blog y me ha gustado mucho, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Besos!!
        http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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      39. Esto tengo que probarlo yo....que ricooooo!

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      40. Que pasada de galletas!!! me han encantado! y tu blog está genial, no lo conocía, te agrego al mío ahora mismo para no perderte la pista. Un saludo!

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