viernes, 28 de abril de 2017

BATIDO DE FRUTOS ROJOS


Tenemos amigos vegetarianos y veganos, o sea vegetarianos totales. Algunos nos han dicho que publicamos pocas recetas vegetarianas y tienen toda la razón del mundo. No somos un blog vegetariano ni vegano. Pensamos que ya hay buenos blogs especializados en este tipo de cocina o de filosofía de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad para con los animales, y que nosotras poco podríamos aportar. Pese a ello hoy hemos elaborado un sencillo batido a base de moras, arándanos, frambuesas, fresas, plátano, bebida de arroz y azúcar panela que podrían tomar sin problema nuestros amigos. Va por ellos.

RECETA

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INGREDIENTES
  • 450 g de frutos rojos (moras, arándanos, frambuesas y fresas).
  • Un plátano.
  • Leche de arroz fría.
  • 2 cucharadas de panela  (opcional).
  • Unas hojitas de menta para adornar.

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PREPARACIÓN
  1. Triturar todos los ingredientes y si queremos una textura fina y sin pepitas pasar la mezcla por  un  colador.
  2. Servir  en copas  adornando con unas hojitas de menta.
  3. Siendo un batido vegano se puede sustituir la leche de arroz por leche de soja o de almendras.





10 comentarios:

  1. Recepta refrescant i deliciosa...i altra vegada d'un color espectacular! Quines fotos més espectaculars!

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  2. Estos batidos siempre son muy bien recibidos y el de frutos rojos con este color tan apetecible entra por los ojos!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. Que cor linda!
    Esse batido deve ser delicioso.
    Um beijo

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  4. Un batido así con estos ingredientes y color invita a pillar uno sin dudarlo.
    Buen finde-puente

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  5. Cada familia debe tener uno o dos veganos al ritmo que crece esta opción. Yo lo he intentado alguna vez, pero hay sabores que no me terminan de gustar y tampoco quiero renunciar a todo lo que me gusta aunque es verdad que cada vez consumimos menos carne roja sobre todo, verdad? El batido lo tiene todo, buenos ingredientes y un color apetitoso a más no poder, así se contenta a todos, sean o no veganos!
    Besitos

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  6. ¡Qué rico! Es una receta para todos como dices, saludable y refrescante, imagino que la combinación de sabores que has hecho debe ser realmente deliciosa.

    Besos

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  7. En casa solemos hacer mucho este tipo de batido ya en verano, y es que qué ricos y agradecidos son, verdad?, además la leche de arroz da tanto juego, y está tan buena...
    Te han quedado con muy buena pinta.
    Un saludo!

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  8. Quin color...crida a beure-te'l
    Ptnts
    Glòria

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  9. Uummmmmmmmmmm que pintaza tiene ese batido ,en casa nos encantan ahora que viene el calor, seguro que estaba de rexupete no lo siguiente , te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  10. Estoy deseando probarlo porque tiene una pinta... y ahora que llega el calor, más ganas aún

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