Hoy os proponemos hacer una bola de quesos, que no es lo mismo que un queso de bola. En mi infancia me daban a comer el queso de bola típico de Holanda que iba recubierto de una fina capa de parafina de color rojo. Había otros, claro, aunque no muchos, pero en el subconsciente siempre me ha quedado el recuerdo de ese queso en concreto. Bueno, bajemos al mundo consciente y hagamos con tres quesos distintos, uno suave, uno fuerte y uno graso, y unas pocas nueces, una bola que convenientemente acompañada de mermelada de pimientos nos elevará a mundos superiores.
RECETA |
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![]() | INGREDIENTES |
- 200 g de queso de Philadelphia.
- 150 g de queso azul.
- 150 g de queso graso.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 50 ml de leche.
- 6 nueces.
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![]() | PREPARACIÓN TRADICIONAL |
- Trocear las nueces y reservar.
- Calentar la leche.
- Triturar todos los quesos junto con la leche caliente.
- Añadir las nueces troceadas y mezclar.
- Poner en un recipiente un trozo de film transparente y echar la mezcla, cerrar el plástico y dejar enfriar en la nevera.
- Desmoldar y servir acompañado de mermelada de pimientos.
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![]() | PREPARACIÓN CON THERMOMIX |
- Trocear las nueces durante 4 segundos a velocidad 3 1/2.
- Sin lavar el vaso poner el resto de ingredientes y programar 30 segundos a 37º velocidad 8. Si no ha quedado bien triturado poner unos segundos más.
- Agregar las nueces picadas y mezclar sin temperatura unos segundos a velocidad 3.
- Poner en un recipiente un trozo de film transparente y echar la mezcla, cerrar el plástico y dejar enfriar en la nevera.
- Desmoldar y servir acompañado de mermelada de pimientos.
tan fácil es hacer nuestra bola de quesos?? nunca pensé que fuera así de sencillo!! y las fotos que buenas, me pido una tostadica!!
ResponderEliminarMmmm que rico!!!Me encantan todo tipo de quesos pero con el contraste de la mermelada de pimientos...seguro que estaba deliciosa!!!Un besito
ResponderEliminarDeliciosa receta de queso casero al gusto... no tengo mermelada de pimientos, pero si de tomate.. me encantará probar de hacer esta queso de bola.. Besoss,
ResponderEliminarla mermelada de pimientos me encanta!!! tendré que probarla con esta "bola" de quesos, que rico! besos
ResponderEliminarqué receta tan buenísima, bss
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmm de rechupete
ResponderEliminarUna combinación muy rica! y la bola de quesos es la primera vez que lo oigo!!! ;) Besos.
ResponderEliminarPues la verdad es que tiene una pinta fabulosa.. me apunto la receta para hacerlo un día de estos! :)
ResponderEliminarUn besazo
P.D. Por cierto, estoy de sorteo ^^
condimentandomivida.blogspot.com
Me apunto a este aperitivo ya. MUY BUENO. Un beso,
ResponderEliminarwww.cocinaamiga.com
Esta es una forma magnífica de aprovechar restos de queso, qué rico! Qué bonita queda la mermelada. Besos
ResponderEliminarQue maravilla, y con esa mermelada me parece un aperitivo superior. un beso.
ResponderEliminarHola chicas, con vuestro permiso me llevo la receta, pero cambio el queso por otro, me dejais verdad?, Pues eah, ahí os quedais que me voy a hacer mi propia bola de quesos. Besitos.
ResponderEliminarQUE RECETAS TAN DELICIOSAS Y QUE POST TAN BONITOS CREAIS AMIGAS!!!
ResponderEliminarUn saludo :)
Conxita
Hola Chicas!!!
ResponderEliminarEl chocolate será adictivo pero el queso... a mi me vuelve loca!!!
Un Besazo
Con esa mermelada de pimientos, tiene que resultar delicioso. Un besito.
ResponderEliminarEsta bola de queso nos gusta muchísimo en casa, ahora habría que probarlo con la mermelada de pimientos ... asi que ... tomo una tostada la unto con el queso ... uysshhh que no alcanzo
ResponderEliminar- "¿Me pasas la mermelada, por favor?"
... Ummmmm
- "Graciasssss".
Besitos.
Por Diossss, esto es pecado y yo voy a pecar....seguro.
ResponderEliminarBesos
Qué rico, tomo nota y que fácil,bs
ResponderEliminarNos eleva al cielo, para los que nos gusta el queso esta bola tiene que ser gloria pura, y si a la vez nos gustan los pimientos ya.......... ni que decir.
ResponderEliminarMe encanta los pimientos y el queso, todo junto..uhmmm!!!Bss
ResponderEliminarUn bocado exquisito y con un color precioso del pimiento besos
ResponderEliminarQué rico! A mi que me gusta cualquier tipo de queso.. esta receta me parece estupenda!! Me la apunto a recetas pendientes. Un beso.
ResponderEliminarGracias por vuestra visita y comentario a mi blog.
ResponderEliminarAqui me quedo de seguidora "degustando" vuestras recetas.
Qué bueno!!! Madre mía, sois increíbles, no se como se os ocurren estas cosas tan deliciosas. Enhorabuena!
ResponderEliminarSoy adicta a los quesos, no lo puedo evitar y con esta mermelada son éxito seguro!
ResponderEliminarBesos.
Que bueno para una cena de amigos, me lo apunto.graciad
ResponderEliminarQue buena mezcla con lo que me gusta a mi el queso, me parece una receta genial! Me la quedo jaja!. Por cierto me gusta mucho lo que voy viendo de vuestro blog y con vuestro permiso me quedo por aquí. Gracias y besos Ana
ResponderEliminarEspectacular! Esta la voy a probar sí o sí... Me encantan las cositas ricas para picotear... Esto con una copita de vino... mmmm!!!
ResponderEliminarUn beso!
Con lo fanática de los quesos que soy yo! Me apunto la receta
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
que buenooo no?
ResponderEliminarme encanta
besotes
Que receta mas original..se ve muy rica, a mi que me gustan tanto los quesos. Me gusta ese aperitivo. Un beso
ResponderEliminarMenuda delicia! La tengo que hacer sí o sí!!
ResponderEliminarEl que me apasiona asi que con esta receta me has conquistado. Un besito desde Las Palmas
ResponderEliminar¡Vaya! Pues es muy fácil de hacer, y con la mermelada de pimientos seguro que está de muerte.
ResponderEliminarSaludos.
Con lo que me gusta el queso y los pimientos, es perfecto!!!!!!! Besitos
ResponderEliminarUn maridaje perfecto. Me gusta esa bola de quesos, me parece estupenda y la textura de la mermelada exquisita.
ResponderEliminarEsperamos tu receta en el Mañoso. Ya sabes que tienes tiempo hasta el 10 de Octubre para enviarla.
Saludos mañosos
Olá, que honra receber uma visita internacional!
ResponderEliminarFico muito feliz com os elogios a minha cozinha =)
Vou seguir esse blog que é maravilhoso!
beijos e volte sempre!
qué cosa tan buena!! me encanta el queso y con el contraste de la mermelada, fantástico!
ResponderEliminarMe encanta la mermelada de pimientos y con el queso queda riquisima!!
ResponderEliminarMADRE MÍA CON LO QUE EN CASA NOS PIERDE EL QUESO ESTA RECETA ES OBLIGADA¡¡¡¡¡ ME ENCANTA¡¡¡Y DA TANTO JUEGO CON LAS MERMELADAS CON FRUTOS SECOS...BESINES
ResponderEliminarUhhhmmmm,que aperitivo tan delicioso.
ResponderEliminarbesos.
una combinación perfecta, me encanta!!!bsts
ResponderEliminarEste tipo de preparaciones en mi casa es que vuelan , es un picoteo de los que mas me gustan y con esa mermelada de pimientos tan divina se me hace la boca agua !!!
ResponderEliminarSaludos.
Que aperitivo más rico y apetecible, me encantan esos pimientos y para una apasionada del queso es todo un lujazo. Besos
ResponderEliminarFácil y rápida preparación, dos cosas muy importantes para decidirme a hacerlo.
ResponderEliminarGracias
Saludos
Una combinación de sabores deliciosa!! un beso
ResponderEliminarMenuda pintaaaaaaaaaaaaaaaa..... Una cosita, los biscotes de la foto, son caseros o comporados??? Me llaman la atención los de las semillas de amapola, o eso parece que llevan, cuenta, cuenta...jejeje
ResponderEliminarNo Lore; los biscotes de la foto son comprados, muy ricos por cierto pero no han salido de nuestro horno si no del super.
EliminarUn abrazo
Qué delicia! Que bien, tener la receta en Thermomix, pero creo que cuando haga esta delicia me atreverécon la versión tradicional; me gusta hacer las cosas a mano.
ResponderEliminarUn abrazo!
Hola!!! Una amiga me ha recomendado vuestro blog!!!! pues aquí me tenéis.
ResponderEliminarMe he paseado por vuestra casa y veo que además de muy profesional y suculento, me va a ayudar en mi gran afición que es la cocina. Un beso desde Cáceres.
Tengo que probar esta combinación! Tiene que estar buenísimo!
ResponderEliminarQué sencillo, los quesos se incluyen en mis debilidades, exquisita receta...
ResponderEliminarME QUEDO POR AQUI PARA SEGUIRTE ME GUSTA TU BLOG.BESOS
ResponderEliminargenial el blog, aqui una nueva fan, www.conuntoquedeazucar.com
ResponderEliminarMe gusta mucho tu blog, así que ya me tienes de seguidora.
ResponderEliminarSi te gusta el arroz, prueba la receta con los cacahuetes, seguro que te gusta.
Ya me contarás.
Un abrazo y espero volver a verte por mi blog, porque yo por el tuyo volveré fijo.
qué delícia!
ResponderEliminarBesos
Oido cocina!!, otra que probaré :)
ResponderEliminarbicos
Acabo de descubrir vuestro blog y me quedo por aquí.
ResponderEliminarUn abrazo!!!
http://sariqui.blogspot.com
<<<<<se ve muy rico y sabroso, Gracias por la visita
ResponderEliminarDelicious!!!!!!!! Looks amazing! The recipe is great! The pictures are awesome!
ResponderEliminarMadre mia que delicia, si es que tiene una pinta y con esa mermelada de pimientos, lo tengo que probar yaaaaaaaaaa bst
ResponderEliminarQue buena pinta, y que sencillo.
ResponderEliminarYo tambien me quedo por tu blog. Un beso!
http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/2012/09/flan-de-galleta-al-microondas.html#comment-form
Estas combinaciones me encantan, en casa somos muy ratoncitos y nunca faltan y esta forma de preparar nuestros propios quesos es genial incluso para hacer partícipes a los peques. Un beso
ResponderEliminarQue maravilla!, nos quedamos por aquí. Besos.
ResponderEliminarCon lo que me gusta el queso, esa no puedo dejarla pasar. Besines.
ResponderEliminarTodo este blog es... FA BU LO SO!!!
ResponderEliminarMuy interesante tu receta, te he visitado y me gusta tu Blog!
ResponderEliminarhttp://www.claudine-pastelespanquecitosyalgomas.blogspot.mx/
Que buenísima pinta. Me encanta esa bola de queso y rematada con esa confitura todo perfecto. Besos.
ResponderEliminargracias a vuestra visita por mi blog os he conocido. me encanta el queso y si es con mermelada mejor que mejor. por aqui me quedo pues teneis un blog estupendo. un abrazo y gracias por el comentario en el mio. un abrazo.
ResponderEliminarYa estoy por aquí, y sin dudarlo me quedo! Me parecen unas recetas muy ricas, esta en concreto me encanta y la de mermelada de pimiento me chifla! Me gusta mucho que en todas las recetas expliquéis la manera tradicional y en termomix, muchos blogs solo se quedan con la de termomix.
ResponderEliminarUn saludo!
Duliciosamente.
bellissime foto!
ResponderEliminarMe encanta el color que tiene la mermelada de pimiento :O)
ResponderEliminarBuenísima la receta. Me encanta la idea de mezclar varios quesos y degustarlos a la vez. Y acompañarlo de la mermelada de pimientos me parece lo más de lo más.
ResponderEliminarBesos.
hola amiga, una receta muy original, me la apunto, me gusta mucho el queso, te espero en mi blog, un saludo de sole
ResponderEliminar¡Qué delícia! Me lo apunto para una fiesta de cumpleaños que tengo en casa, próximamente... ¡Ya te contaré qué tal! :D
ResponderEliminarMa che buoni!!!!!
ResponderEliminarGRACIAS POR VUESTRA VISITA A MI BLOG ESPERO CONSEJOS DE USTEDES FELICIDADES POR VUESTRA RECETAS .
ResponderEliminarMermelada de pimientos! nunca se me hubiera ocurrido, pero imaginando el sabor con el queso, debe estar buenísisima. Qué bonito blog tienes, me quedo a seguirte, tus recetas me han gustado mucho. Gracias y saludos.
ResponderEliminarwww.saboracielo.blogspot.com
Gracias por la visita.. Me ha gustado vuestro blog..
ResponderEliminarEn vuestro honor voy a presentar un nuevo plato en un evento próximo.. Bola de queso Anablanca..
Queda bautizada.
Enhorabuena por el blog.
Estoy encantada con tu blog. Voy a ver si me suscribo. Bs
ResponderEliminarSencillo y seguro que también buenisimo,me la apunto.
ResponderEliminarQué receta más llamativa. Es muy fácil y tiene que estar riquísimo en unas tostas.
ResponderEliminarMuy original.
Besos.
Hola!!! he venido desde mi cocina para conocer vuestra mermelada. Hace un par de años que suelo preparar mermeladas con vegetales, esta sin duda es una de mis preferidas, está exquisita para tomar con platos salados.
ResponderEliminarUn besiko para cada una.
;-O !!! me he quedado como la bola de queso !! que idea más rica y tan sencilla para cuando vengan amigos a casa !! Gracias por pasarte por mi blog y por el comentario.
ResponderEliminarMe quedo por aquí pasando la tarde !!
Un abrazote
María
http://cocinaparanovatosentiemposdecrisis.blogspot.com.es
esta bola de queso me viene genial para las tartaletas que tengo que preparar mañana. Gracias por compartir .
ResponderEliminar¿Es vuestra esta foto?
ResponderEliminarhttps://www.facebook.com/GabriellaReg/photos/a.456470354475877/2088848417904721/?type=3&theater
Todas las fotos son nuestras aunque desgraciadamente hemos visto algunas publicadas en otros blogs sin nuestro permiso.
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