Son atractivos a la vista. Tienen formas y
colores que inducen a los peques a ponerse pesados hasta que los padres,
madres, abuelos o abuelas ceden y les compran aquel polo que es el no va más de
la temporada estival. Una vez conseguido su propósito les ves cómo se relamen y
cómo sus lenguas y labios van cambiando de color. He llegado a ver bocas
azules, lenguas violeta, labios carmesí.Lo cual te lleva a la conclusión de que los polos artificiales son hielo
con colorantes diversos que, aunque hayan pasado todos los controles sanitarios
estipulados, buenos, lo que se dice muy buenos, no pueden ser. Nuestra
propuesta de hoy es hacer un polo de leche merengada con cinco ingredientes
básicos: leche, limón, azúcar, canela y nata para montar. Más sano, imposible.
Y encima, seguro que no mancha. Otra ventaja es que los peques os pueden ayudar
en la cocina.
RECETA
.
INGREDIENTES
½l
de leche
La piel de un limón (solo la parte
amarilla)
2 palos de canela
100 g de azúcar
100 ml de nata para montar
Canela en polvo
PREPARACIÓN
En una cazuela echar la leche, la piel de
limón, los palos de canela, el azúcar y la nata.
Poner al fuego y dejar que hierva 3 o 4
minutos sin parar de remover.
Estoy deseando probarlos. Tienen que estar deliciosos
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